Το βασικό συστατικό της μεξικάνικης κουζίνας δεν είναι η ντομάτα, αλλά η tomatillo-ένα λαχανικό με εσπεριδοειδών, γλυκιά γεύση. Φίνο φλοιοί σα χαρτί περιβάλλουν τις tomatillos, και από τα τέλη του καλοκαιριού, αυτό που φαίνεται σαν δισεκατομμύρια φρούτα κρέμεται από τα κλαδιά του φυτού, εξασφαλίζοντας ότι μπορείτε περισσότερο από ό, τι μπορεί να ικανοποιήσει τον πόθο σας για salsa μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Μοιάζει με την φύτευση της ντομάτας, γίνεται 3-4 πόδια ψηλό, και θέλει στήριγμα φυτεύεται την άνοιξη.
Βάλτε σπορείο τέλος Φεβρουαρίου αρχές Μαρτίου. Μεταφυτέψτε Μάιο.
Θα πάρετε τα πρώτα λαχανικά σε 80 μέρες.
Οι καρποί κάτω από την χάρτινη φλούδα μπορεί να περιέχουν κολλώδη ουσία που θα πρέπει να πλύνετε. Αν σκοπεύετε να τα καταψύξετε κάντε το με τη φλούδα.
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Cisineros - Πολύ μεγάλα, πράσινα φρούτα.
di milpa - Μικρά λαχανικά άγρια ποικιλία.
Ανανάς - Μικρά λαχανικά και φρουτώδη γεύση.
Purple - μωβ ποικιλία με μεγάλα, γλυκά φρούτα.
Toma Verde - παραδοσιακή ποικιλία πράσινο χρώμα.
Verde Puebla - Μεγάλες, παραγωγική πράσινη ποικιλία.
Τα Tomatillos προτιμούν μια κάπως ουδέτερο pH του εδάφους, περίπου 6,5 έως -7,0, αλλά ως επί το πλείστον, θα αναπτυχθούν οπουδήποτε υπάρχει θερμότητα, ήλιος και κανονικό νερό.
Φυτέψτε αρχές Μαΐου γιατί απεχθάνονται τις παγωνιές. Οπωσδήποτε θα βάλετε τουλάχιστον δύο φυτά για να γονιμοποιηθούν. Θέλουν στήριγμα όπως οι ντομάτες.
Για πληροφορίες σπόρων στείλτε μήνυμα zevs2013ltd@yahoo.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου