Α-Ω Δείτε το Βαρουφάκη πριν 20 χρόνια με μαλιά

Α-Ω Διαθέτω ένα κτήμα, αλλά δεν έχω νερό.Τι μπορώ να καλλιεργήσω σε αγρό χωρίς νερο? Πως μπορώ να αξιοποιήσω γη χωρίς νερό?

Καταρχήν για να τα καταφέρετε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ντόπιους ελληνικούς σπόρους, και όχι υβρίδια

Οργώστε το χωράφι, και ανοίξτε τα αυλάκια ή τις τρύπες από το Φεβρουάριο. Αφήστε τις τρύπες ανοιχτές να μαζέψουν νερό απο τη βροχή εώς τον Απρίλιο. Βάλτε κοπριά και φυτέψτε τα φυτά σας.

Οσο πιο κοντόχοντρα φυτάρια διαλέξετε, τόσο πιο ανθεκτικά θα είναι στην έλλειψη νερού. Επίσης, αν βρείτε φυτάρια σε στενόμακρο (βαθύ) κυπελλάκι – που σημαίνει ότι έχουν δημιουργήσει μακριά ρίζα, η οποία θα πάει βαθιά για να βρει την υγρασία που χρειάζεται το φυτό –, έχετε μεγαλύτερες πιθανότητες επιτυχίας.

Μόλις τα φυτά γίνουν 20 εκατοστά καθαρίστε τα ζιζάνια και ρίξτε στις τρύπες άχυρο και πριονίδι για να κρατάνε τα φυτά υγρή τη ρίζα τους.

 Περιορίστε την επιφανειακή εξάτμιση
Για να εμποδίσετε την απώλεια υγρασίας από εξάτμιση, καλύψτε το χώμα με ένα παχύ (τουλάχιστον 10 εκ.) στρώμα οργανικής (ψιλοκομμένα κλαδιά) ή ανόργανης (χαλίκι ή βοτσαλάκια) εδαφοκάλυψης. Η ανόργανη εδαφοκάλυψη έχει το προτέρημα των στραγγιστικών ιδιοτήτων, και ενδείκνυται για φυτά που δεν αντέχουν τη χειμωνιάτικη υγρασία. Πολλά φυτά με καταγωγή από τα πετρώδη εδάφη των μεσογειακών λόφων αγαπούν ιδιαίτερα το χαλίκι. Αφήστε ακάλυπτη την αρδευτική λεκάνη κατά τον πρώτο χρόνο του φυτού.

Αν μπείτε στον πειρασμό να ποτίσετε έστω και μία φορά το άνυδρο περιβόλι σας, τότε θα κάνετε περισσότερο κακό παρά καλό στα φυτά σας. Και αυτό γιατί ενώ η ρίζα τους έχει μάθει να πηγαίνει βαθιά για να βρει την απαραίτητη υγρασία, θα αναζητήσει το νερό από τα επιφανειακά στρώματα, όπου ρίξατε νερό, με αποτέλεσμα μόλις εξατμιστεί η ποσότητα του διαθέσιμου νερού να μαραθούν, περιμένοντας να ξαναβρούν νερό σε αυτά τα επίπεδα του εδάφους.

-Για το αγγούρι Tο ξυλάγγουρο (που γίνεται από το άγουρο πεπόνι το στρογγυλό), το ατζούρι Μυκόνου (το κοντό), το αγγούρι Φολεγάνδρου.
-Για την ντομάτα Tο λιαστό ντοματάκι Σαντορίνης (ή «ξερικό» ), η Συριανή ξερική, η ποικιλία της Βραυρώνας και η ψωμοτομάτα.
-Για την πιπεριά H καυτερή πιπεριά, η στρογγυλή πιπεριά και η ποικιλία «κέρατο».
-Για το καρπούζι Tο μικρό στρογγυλό, το καρπούζι της «καλουριάς» από την Πάρο ή το άνυδρο καρπούζι της Ικαριάς.
-Για το πεπόνι H ποικιλία Mπουλκέικο, το αργίτικο της Πάρου, ο «κριθαρίτης» (το μακρόστενο το κόκκινο και το μοσχάτο της Πάρου).
-Για το καλαμπόκι Το λευκό και το κόκκινο από το Βόρειο Αιγαίο.
-Για το φασόλι Τα «μπαρμπούνια», τα αμπελοφάσουλα με το μαύρο ματάκι και αυτά με το κόκκινο (ανάλογα την περιοχή) και το «μπορλότο» (τα μπαρμπούνια με πιτσιλιές της Πάρου).
-Για το κολοκύθι Tο κολοκυθάκι «κομποκολόκυθο», η μεγάλη κολοκύθα από τα Κύθηρα, η γλυκοκολοκύθα και το πράσινο κολοκυθάκι.
-Για τη μελιτζάνα H αργίτικη και η λευκή μελιτζάνα της Τήνου.
Αλλες ποικιλίες που γίνονται άνυδρες είναι η πατάτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ρεβίθι, η μπάμια, η φάβα αλλά και πολλά ακόμη κηπευτικά τα οποία είναι ιδιαίτερα της κάθε περιοχής.
-Για τη μπάμια : Πυλαίας και γενικά οι μικρές μπάμιες.

Μην αγχωθείτε εάν χάσετε κάποια φυτά. Θα έχετε και απώλειες εώς ότου να μάθετε. Ο σπόρος που θα μαζέψετε απο τα φυτά σας, θα είναι ανθεκτικός στην ξηρασία την επόμενη χρονιά. Γιατί και τα φυτά προσαρμόζονται στο κλίμα και στις συνθήκες.

Ανάμεσα στα φυτά βάλτε βασιλικό και ρίγανη ξηρική, για να διώχνετε τα ζιζάνια. 
Να φυτεύετε το φθινόπωρο
Πάντα να φυτεύετε το φθινόπωρο ώστε τα νέα φυτά να ωφεληθούν από τις χειμωνιάτικες βροχές κατά την πρώτη τους χρονιά.

 Τι είναι το βαθύ πότισμα;
Πολύ νερό σε αραιά διαστήματα είναι πολύ καλύτερο από λίγο νερό συχνά. Ο λόγος είναι ότι το συχνό πότισμα με μικρές ποσότητες νερού ενθαρρύνει τα φυτά να αναπτύξουν επιφανειακές ρίζες, ενώ το αραιό πότισμα με μεγάλες ποσότητες επιτρέπει στο νερό να εισχωρήσει βαθιά στο έδαφος και ενθαρρύνει το φυτό να αναπτύξει βαθιές ρίζες για να αντιμετωπίσει καλύτερα την ξηρασία. Ένας τρόπος βαθιού ποτίσματος είναι η δημιουργία μιας μεγάλης αρδευτικής λεκάνης, βάθους περίπου 20εκ. γύρω από το φυτό (η γύρω από μία ομάδα μικρών φυτών) κατά την φύτευση. Κατά το πότισμα η λεκάνη πρέπει να γεμίζει ως απάνω και να επιτρέπει στο νερό να εισχωρήσει βαθιά.

Α-Ω Σπόρος από φασολια Ελέφαντες Πρεσπών.Φασόλια λευκά γίγαντες Πρεσπών αγορά σπόρου.Που θα βρω σπόρους, πως θα καλλιεργήσω σε άλλες περιοχές της Ελλάδος τα φασόλια ελέφαντες.

  

Το μικροκλίμα της περιοχής των Πρεσπών αλλά και η φτωχή σε ασβέστιο σύσταση του εδάφους της χαρίζουν στα φασόλια ελέφαντες Πρεσπών τα χαρακτηριστικά εκείνα που τα κάνουν να ξεχωρίζουν: είναι βραστερά, αφού είναι λεπτόφλουδα, ενώ ταυτόχρονα συνδυάζουν πολλά ωφέλιμα διατροφικά στοιχεία –πρωτεΐνες, σίδηρο, ασβέστιο και φυτικές ίνες. Είναι εξαιρετικής ποιότητας, καλλιεργημένα με ντόπιους σπόρουςχωρίς φάρμακα.
Η συγκομιδή των φασολιών θα πρέπει να γίνεται όταν οι λοβοί έχουν πάρει χρώμα υποκίτρινο και πριν να αποξηρανθούν τελείως .
Θα πρέπει να γίνεται το πρωί πριν οι λοβοί ανοίξουν ώστε να μην υπάρχουν απώλειες στην παραγωγή.
  Όταν λοιπόν έχουμε τις παραπάνω ενδείξεις ξεκινά πρώτα το λεγόμενο κόψιμο των φασολιών πάνω στη ρίζα με τα λεγόμενα δρεπάνια μια προς μια ρίζα . Το φασόλι μετά το ξερίζωμα χρειάζεται 7-9 ημέρες ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες ώστε να ξεραθεί τελείως ,εφόσον έχει ξεραθεί το φασόλι ακολουθεί το βγάλσιμο των πασάλων.
 Αυτούς τους σπόρους τους ξεδιαλέγουν και αφήνουν τους καλούς για να έχουν μια καλή παραγωγή .
Η διαδικασία του ξεδιαλέγματος γίνεται με τα χέρια 

Πως φυτεύουμε. 
Ή σε σειρά σε απόσταση 20εκ σπόρο με σπόρο και 1μ. απόσταση σειρά με σειρά.
Ή σε πηγαδάκι ανοίγουμε μια λακούβα και βάζουμε 6 σπόρους. Στο τέλος κρατάμε 4 φυτά τα πιο δυνατά.

Τα φασόλια γίονται εώς 3 μέτρα ύψος. Για αυτό θα χρησιμοποιούμε ψηλά καλάμια, και 2-3 φορές θα κόψουμε την κορφή. Σταματάμε να πειράζουμε τις κορφές όταν ανθίσει.
Το μυστικό για να πετύχετε την συγκεκριμένη καλλιέργεια είναι να φυτέψετε 20 Φεβρουαρίου με τέλος, αφού έχουν βλαστήσει οι σπόροι μας.
Τα φασόλια πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί εώς Ιούνιο. Εάν μας πιάσει η ζέστη δυστηχώς δεν αντέχουν.

Έκανα μια προσπάθεια κάποτε και τα φύτεψα Μάιο στην Επανωμή. Τον Αύγουστο είχαν γίνει τεράστια και γιεμάτα άνθη. Μετά τα άνθη έπεφταν και δεν κάνανε ποτέ σπόρο.
Όπως είδατε και πιο πάνω, ξεριζώνουμε τη φασολιά, την αφήνουμε λίγες μέρες να ξεραθεί και μετά παίρνουμε τα φασόλια.Η ζέστη δυστηχώς δεν τα ευνοεί. Στις Πρέσπες έχει και υγρασία και δροσιά.


Που θα βρω σπόρους οργανικούς;

Στείλε μύνημα στο zevs2013ltd@yahoo.gr

Α-Ω Αυτοκτόνησε ο πρώην επικεφαλής οικονομικών υπηρεσιών της Siemens Πηγή: Μόναχο: Αυτοκτόνησε ο πρώην επικεφαλής οικονομικών υπηρεσιών της Siemens

 
Νεκρός σε ηλικία 62 ετών βρέθηκε στο σπίτι του στο Μόναχο ο πρώην επικεφαλής οικονομικών υπηρεσιών της Siemens, Heinz-Joachim Neubuerger, που είχε εμπλακεί στο σκάνδαλο δωροδοκίας. Ο θάνατός του αποδίδεται σε αυτοκτονία.

Οπως επισημαίνει σχετικό δημοσίευμα του Bloomberg, η Siemens κέρδισε τη δίκη τον Δεκέμβριο του 2013, αναγκάζοντας τον Neubuerger να καταβάλει στην εταιρεία 15.000.000 ευρώ ως αποζημίωση μετά την αποκάλυψη του σκανδάλου δωροδοκίας.
Τελικά, έφτασαν σε διακανονισμό τον Αύγουστο του 2014, μειώνοντας την πληρωμή στα 2.500.000 ευρώ, ένα ποσό που οι μέτοχοι κατά την ετήσια σύνοδο της Siemens ενέκριναν στις 27 Ιανουαρίου.
Η εταιρεία ζήτησε αποζημίωση όταν μετά από έρευνες σε περισσότερες από δώδεκα χώρες αποκαλύφθηκαν μίζες και δωροδοκίες για να κερδίσουν συμβάσεις στο μεγαλύτερο σκάνδαλο δωροδοκίας στην επιχειρηματική ιστορία της Γερμανίας.


Πηγή: Μόναχο: Αυτοκτόνησε ο πρώην επικεφαλής οικονομικών υπηρεσιών της Siemens | iefimerida.gr http://www.iefimerida.gr/news/190423/monaho-aytoktonise-o-proin-epikefalis-oikonomikon-ypiresion-tis-siemens#ixzz3Qy0GQZ7t

Ανατροπές στη φορολογία - Νέος φόρος στα ακίνητα - Αφορολόγητο 12.000 ευρώ - Ποια περιουσιακά στοιχεία πιάνονται στην «τσιμπίδα»

   
ΝΕΟ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΟ ΤΟΠΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Ριζικές ανατροπές στη φορολογία των ακινήτων και εισοδημάτων, προτίθεται να κάνει η νέα κυβέρνηση το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα. Όπως φαίνεται, τα πάντα αλλάζουν στη φορολογική αντιμετώπιση της περιουσίας των Ελλήνων και ειδικά στα ακίνητα καθώς καταργείται ο ΕΝΦΙΑ και αντικαθίσταται από Φόρος Μεγάλης Ακίνητης Περιουσίας που θα έχει αφορολόγητο 300.000 ευρώ.
Παράλληλα, στην «τσιμπίδα» της εφορίας μπαίνουν και άλλα περιουσιακά στοιχεία καθώς στόχος είναι η φορολόγηση με βάση το περιουσιολόγιο.
Σύμφωνα με πληροφορίες που δημοσιεύει η «Καθημερινή», η κατοχή ακινήτων, οικοπέδων, γαιών, έργων τέχνης, τραπεζικών καταθέσεων, επενδυτικών προϊόντων, συμμετοχών και άλλων στοιχείων που βρίσκονται στην Ελλάδα αλλά και όσων κάνουν δήλωση στη χώρα και κατέχουν αντίστοιχα περιουσιακά στοιχεία στο εξωτερικό (αφού ληφθεί υπόψη και η φορολόγηση τους εκτός Ελλάδας), θα φορολογηθούν με φόρο μεγάλης περιουσίας βάσει του περιουσιολογίου.

Οσον αφορά τον υπολογισμό της αξίας των ακινήτων δεν θα χρησιμοποιηθούν οι αντικειμενικές αλλά οι πραγματικές αξίες, οι οποίες θα ενημερώνονται σε ετήσια βάση. Αυτό βεβαίως προϋποθέτει την αλλλαγή του υπάρχοντος συστήματος, ένα εγχείρημα αρκετά δύσκολο.
Ειδική φορολογία θα επιβληθεί και στα είδη και στις υπηρεσίες πολυτελούς διαβίωσης-κατανάλωσης, όπως σκάφη αναψυχής, αεροσκάφη, ελικόπτερα, πισίνες και αυτοκίνητα.

Τέλος, όσον αφορά τη φορολογία εισοδήματος, το σχέδιο του οικονομικού επιτελείου της κυβέρνησης προβλέπει την αύξηση του αφορολόγητου ορίου στις 12.000 ευρώ, το οποίο θα διαμορφώνεται στα 16.000 ευρώ για τις οικογένειες με δυο παιδιά και στις 19.000 ευρώ με τρία παιδιά. Οι εκπτώσεις φόρου θα παρέχονται με βάση το εισόδημα του καθενός και με διαφορετικούς συντελεστές.

Ειδικότερα το σχέδιο της κυβέρνησης για τη φορολογία εισοδήματος φυσικών προσώπων προβλέπει ότι:

• Ολα τα εισοδήματα των φυσικών προσώπων, ανεξαρτήτως πηγής, φορολογούνται με την ίδια κλίμακα.

• Η φορολογική κλίμακα θα διαθέτει περισσότερα κλιμάκια προκειμένου να αποκατασταθεί η προοδευτικότητα της φορολογίας.

• Αναπροσαρμογή προς τα πάνω των ανώτατων συντελεστών φορολόγησης των φυσικών προσώπων.

• Ενίσχυση του προοδευτικού χαρακτήρα της φορολογίας, ώστε να ελαφρυνθούν τα χαμηλά και μεσαία κλιμάκια και να μεταφερθεί το βάρος στα μεγάλα και πολύ μεγάλα εισοδήματα.

• Το ατομικό αφορολόγητο εισόδημα θα προσδιορίζεται κατ' έτος, ως ποσοστό επί του, εκάστοτε, ορίου της φτώχειας. Αύξηση του αφορολογήτου ορίου για κάθε παιδί. Συγκεκριμένα, 2.000 ευρώ για το πρώτο και το δεύτερο παιδί και 3.000 ευρώ για κάθε επόμενο.

• Ποσοστό των δαπανών διαβίωσης των φορολογουμένων (που αναγνωρίζονται στη φορολογία φυσικών προσώπων) θα αφαιρείται από τον φόρο και όχι από το εισόδημα (η αφαίρεση δαπανών από το εισόδημα ευνοεί τα μεγάλα εισοδήματα).

Επίσης, οι εκπτώσεις φόρου δεν γίνονται με τη χρησιμοποίηση σταθερών συντελεστών (είναι άδικο να αναγνωρίζεις την έκπτωση π.χ. του ενοικίου με σταθερό συντελεστή 20% και για εκείνον που έχει εισόδημα 15.000 ευρώ και για εκείνον που έχει εισόδημα 80.000 ευρώ). Η χρησιμοποίηση προοδευτικών, αντί σταθερών συντελεστών, θα αυξήσει εν γένει την προοδευτικότητα της φορολογικής κλίμακας.

Σε κάθε περίπτωση, το νέο οικονομικό επιτελείο σχεδιάζει να εξετάσει από μηδενική βάση το σύνολο των φοροαπαλλαγών, των φορολογικών κινήτρων και των ειδικών φορολογικών καθεστώτων (π.χ. εκκλησιαστική περιουσία, εφοπλιστές, βουλευτές κ.λπ.).

Αυτό σημαίνει ότι θα επανεξεταστούν οι 700 φοροαπαλλαγές που ισχύουν σήμερα και κοστίζουν στον προϋπολογισμό περί τα 3,6 δισ. ευρώ. Από τις 700 φοροαπαλλαγές οι:
• 117 αφορούν στον φόρο εισοδήματος φυσικών προσώπων.

• 98 απαλλαγές στη φορολογία εισοδήματος των νομικών προσώπων.

• 81 απαλλαγές στον ΦΠΑ.

• 32 στη φορολογία πλοίων.

• 22 στον ενιαίο φόρο ιδιοκτησίας ακινήτων.

• 36 στη φορολογία κληρονομιών, δωρεών και γονικών παροχών.

• 29 στον φόρο μεταβίβασης ακινήτων.

• 15 στον φόρο συγκέντρωσης κεφαλαίων.

• 70 στα τέλη χαρτοσήμου.

• 42 στους φόρους κατανάλωσης.

Αναρτήθηκε:  http://www.imerisia.gr/article.asp?catid=27686&subid=2&pubid=113449225

Α-Ω Συνταγή καλαμποκόψωμο στον αρτοπαρασκευαστή. Ψωμί από καλαμπόκι, γεύσεις που δεν ξεχνιούνται

Υλικά

250 ml χλιαρό πλήρες γάλα συν έξτρα για την επάλειψη του ψωμιού
250 ml χλιαρό νερό
0,5 κουταλιά αλάτι κοφτή
2 κουταλιές ζάχαρη
25γρ νωπή μαγιά
2 αυγά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
3/4 φλυτζανιού καλαμποκάλευρο
700γρ αλεύρι  σκληρό





Δυέλυσα τη μαγια σε χλιαρό νερό, με το αλάτι και τη ζάχαρη.
Τα έριξα όλα στον αρτοπαρασκευαστή και ζυμώθηκαν μισή ώρα.

Κατόπιν έβαλα το ζυμάρι σε φόρμα  γιατί θέλω πολύ κόρα και το σκέπασα να φουσκώσει 1,5 ώρα
Άλειψα την κορυφή της ζύμης με λίγο γάλα και πασπαλίσα με λίγο καλαμποκάλευρο χοντροκομμένο, αλλά όταν δεν έχετε βάλτε ηλιόσπορους, σουσάμι ή καρύδι ή βρώμη.

Πάρτε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι και χαράξτε την κορυφή της ζύμης σε 3-4 μέρη.
Βάλτε τη φόρμα ψωμιού ή το ταψί στο μεσαίο ράφι του φούρνου και ψήστε για 30 λεπτά.
Έπειτα χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 185 βαθμούς Κελσίου και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 5-10 λεπτά, μέχρι το ψωμί να πάρει ένα χρυσοκάστανο χρώμα.
Ένας γενικός κανόνας για να καταλαβαίνεις αν το ψωμί είναι έτοιμο, είναι να το αναποδογυρίσεις και να το χτυπήσεις ελαφρά στον πάτο. Αν ακουστεί σαν να είναι κούφιο, είναι έτοιμο.

Βγάλτε το απ' το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει ελαφρά μέσα στη φόρμα, για 10 λεπτά.
Μετά αφαιρέστε το απ΄τη φόρμα και αφήστε το να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα.

γράφει η Σοφία Κυριακίδου

Α-Ω Τρομακτικό, αυτο συνέβη στη Θεσσαλονίκη από Έλληνες συμπολίτες μας προσφάτως.Ιστορία που θα σας σοκάρει.Οι κάδοι απορριμάτων άρχισαν να ιδιωτικοποιούνται άτυπα

Μου την είπαν σήμερα την ιστορία και σκέφτηκα να την μοιραστώ μαζί σας, για να καταλάβετε σε τι κατάσταση είναι κάποιοι συνάνθρωποι μας. Έλληνες όχι αλλοδαποί. Στην πόλη της Θεσσαλονίκης συμβαίνουν αυτά, όχι στη Βουλγαρία ή Αλβανία ή Σερβία.


Ο κ. τάδε πέταξε στα σκουπίδια τα απορρίμματα του, και κατά λάθος πέταξε και τα κλειδιά του. 
Δεν κατάφερε να τα βρει και αναποδογύρισε τον κάδο για να τα ψάξει με την ησυχία του.

Εμφανίστηκαν δύο Θεσσαλονικείς Έλληνες συμπολίτες και του είπαν να αφήσει τον κάδο ήσυχο, γιατί τον είχαν καβατζωμένο.  Να πάει να βρει άλλον σε άλλη γειτονιά και τον απείλησαν

Έχουν πλέον ιδιοκτησίες και στους κάδους οι Έλληνες και δεν το γνώριζα;

Τους έχουν μοιρασμένους και ο καθένας ψάχνει τον δικό του;

Τι άλλο θα ακούσουμε και θα δούμε;

Γιατί φτάσαμε εώς εδώ;