Α-Ω ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ. Φτιάχνω σάλτσες ντομάτας για το χειμώνα σε πολυπάγκ

Αυτάρκεια, φτιάχνω σάλτσες ντομάτας για το χειμώνα με φρέσκο βασιλικό

• Ψιλοκόβω τις ντομάτες (διάφορες ντομάτες) σε κύβους.
• Τις τοποθετώ σε σακουλίτσες πολυπάγκ
• Προσθέτω μια κουταλίτσα ζάχαρη και φύλλα βασιλικού που έχω άφθονα τώρα φρέσκα.
• Δένω τις σακουλίτσες και τις βάζω κατάψυξη...

ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ για υπέροχα φαγητά με φρέσκια ντομάτα του χειμώνα.

Αναρτήθηκε από Σοφία Κυριακίδου

Α-Ω Καλοκαίρι 2015 η Ελλάδα έδωσε τα κλειδιά του κράτους στην Τρόικα

Η ΕΛΛΑΔΑ ΔΙΝΕΙ ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΤΡΟΙΚΑ για άλλη μια φορά.

Kάποτε ακούγαμε τη κυβέρνηση ΤΣΙΠΡΑ-ΚΑΜΕΝΟΥ να λέει πως η τρόικα δεν θα ξαναπατήσει το πόδι της στην Ελλάδα.
Οι καιροί γρήγορα άλλαξαν και πλέον, όπως είπε και ο κ. Φλαμπουράρης εάν οι ελεγκτές πρέπει λόγω συμφωνίας να "επισκεφθούν τα υπουργεία, θα πρέπει να το δεχθούμε".
Την ίδια στιγμή κυβερνητικός αξιωματούχος μιλώντας στο Reuters, δήλωνε σίγουρος για την επανέναρξη των τροικανών επισκέψεων και τόνιζε πως "δεν έχουμε κάποιο πρόβλημα με το να επισκεφθούν το Γενικό Λογιστήριο του Κράτους" ενώ η απαντητική επιστολή του ΔΝΤ παραμένει ασαφής σχετικά με το πότε και το πού θα ξεκινήσουν οι διαπραγματεύσεις.
Αυτό πάντως που γίνεται σαφές είναι ότι σημασία δεν έχει το που θα συναντηθούν αλλά το που θα "βάλουν" χέρι με τις ευλογίες της κυβέρνησης.
Είτε πρόκειται για τη Δευτέρα (το πιο πιθανό) είτε για την επόμενη Τρίτη.

Ξαφνικά ηρέμησαν όλοι γιατί δήθεν τα βρήκαμε με την ΤΡΟΙΚΑ και φύγαν στη θάλασσα.
Όμως τι πραγματικά σημαίνει αυτό που κάναμε;
Αφού περάσαμε μια μακρά περίοδο σχεδόν μισού χρόνου με διαπραγματεύσεις όπου δήθεν αντιστεκόμασταν, αφού καταστρέψαμε την οικονομία και την αγορά της χώρας εντελώς, τελικά υποκύψαμε προκειμένου να πάρουμε για 2-3 μήνες χρήματα να πληρώσουν μισθωτούς και συνταξιούχους, και να ενισχύσουν τις Τράπεζες.
Φθινόπωρο με το που θα επιστρέψουμε στους ρυθμούς μας, θα αρχίσει πάλι το ίδιο βιολί.
Τα λεφτά δε φτάνουν, τα δανεικά έρχονται, οι φόροι μεγαλώνουν, και ο κόσμος τρομοκρατημένος θα μπει στο καβούκι του.
Και τότε θα έρθει μια λύση που θα βοηθήσει. Η κάρτα του πολίτη.
Τότε θέλουν δεν θέλουν κάποιοι θα την πάρουν, παρόλο που δεν θα είναι υποχρεωτική.
Τότε αρχίζει το τσιπάρισμα...
 

Α-Ω Να γιατί φοβούνται τους Έλληνες όλοι.TO ΚΕΙΜΕΝΟ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΑΓΓΛΙΚΗ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΔΕ ΜΙΛΟΥΝ ΑΓΓΛΙΚΑ... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΘΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΤΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ!.. Το διαβάσαμε από το: TO ΚΕΙΜΕΝΟ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΑΓΓΛΙΚΗ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΔΕ ΜΙΛΟΥΝ ΑΓΓΛΙΚΑ... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΘΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΤΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ ΣΑΣ

Μας λένε ότι είμαστε άξεστοι. Ότι δεν έχουμε κουλτούρα, ότι μείς οι Έλληνες δεν μπαίνουμε σε καλούπια.Είμαστε τεμπέληδες και τσομπάνηδες και όλοι αυτοί είναι εργατικοί και έξυπνοι, σοβαροί και επαγελματίες.Μας δανείζουν τα λεφτά τους και εμείς τους τα κλέβουμε.

Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΚΡΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΛΟΙΔΩΡΟΥΝ.

Ξέρεις ελληνικά; Τότε μάλλον κατά κάποιο τρόπο… ξέρεις και αγγλικά! Το παρακάτω άρθρο είχε δημοσιευτεί πριν από καιρό σε βρετανικό περιοδικό τέχνης (;) Αξίζει το κόπο να το διαβάσεις…!


“The genesis of classical drama was not symptomatic. Aneuphoria of charismatic and talented protagonists showed fantastic scenes of historic episodes. The prologue, the theme and the epilogue, comprised the trilogy of drama while synthesis, analysis and synopsis characterized the phraseology of the text. The syntax and phraseology used by scholars, academicians and philosophers in their rhetoric, had many grammatical idioms and idiosyncrasies. The protagonists periodically used pseudonyms. Anonymity was a syndrome that characterized the theatrical atmosphere. The panoramic fantasy, the mystique, the melody, the aesthetics, the use of the cosmetic epithets are characteristics of drama. Eventhrough the theaters were physically gigantic, there was noneed for microphones because the architecture and the acoustics would echo isometrically and crystal – clear. Many epistomologists of physics, aerodynamics, acoustics, electronics, electromagnetics can not analyze – explain the ideal and isometric acoustics of Hellenic theaters even today. There were many categories of drama: classical drama, melodrama, satiric, epic, comedy, etc. The syndrome of xenophobia or dyslexia was overcome by the pathos of the actors who practiced methodically and emphatically. Acrobatics were also eup3horic. There was a plethora of anecdotal themes, with which the acrobats would electrify the ecstatic audience with scenes from mythical and historical episodes. Some theatric episodes were characterized as scandalous and blasphemous. Pornography, bigamy, hemophilia, nymphomania, polyandry, polygamy and heterosexuality were dramatized in a pedagogical way so the mysticism about them would not cause phobia or anathema or taken as anomaly but through logic, dialogue and analysis skepticism and the pathetic or cryptic mystery behind them would be dispelled. It is historically and chronologically proven that theater emphasized pedagogy, idealism and harmony. Paradoxically it also energized patriotism a phenomenon that symbolized ethnically character and phenomenal heroism.”

Αλήθεια…Υπάρχει κανείς που δεν κατάλαβε τι έλεγε το παραπάνω άρθρο; 
Εμείς οι αγράμματοι Έλληνες που μας έχουν για τσομπάνηδες όλοι οι Ευρωπαίοι;

Το διαβάσαμε από το: TO ΚΕΙΜΕΝΟ ΠΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΑΓΓΛΙΚΗ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΔΕ ΜΙΛΟΥΝ ΑΓΓΛΙΚΑ... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΘΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΤΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ!.. http://thesecretrealtruth.blogspot.com/2014/06/to_17.html#ixzz3gsqgnGcd

Α-Ω Ο Τζόνι Ντεπ αγόρασε νησί στο Αιγαίο Ο διάσημος ηθοποιός πλήρωσε 4,2 εκατ. ευρώ για το νησί και σε λίγες μέρες έρχεται στην Ελλάδα

 
Η ΕΛΛΑΣ ΞΕΠΟΥΛΙΕΤΑΙ
Σε πόλο έλξης των διασημοτήτων του Χόλυγουντ έχει μετατραπεί η Ελλάδα, αφού πολλοί είναι οι σταρ που θέλουν να αποκτήσουν μία μεγάλη έκταση ή το δικό τους νησί στα καταγάλανα νερά των ελληνικών θαλασσών.

Όπως τόνισε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Στίβεν Τέιλορ, εκπρόσωπος Τύπου της εταιρείας ακινήτων Proto Organization Ltd στο Λονδίνο, η Ελλάδα έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον πολλών διασημοτήτων, και μάλιστα αποκάλυψε ότι περί τα τέλη Ιουλίου την χώρα θα επισκεφτεί ο Τζόνι Ντεπ για να δει το νησί Stroggino το οποίο και απέκτησε μόλις πριν από δυο 24ωρα.

Ο διάσημος αμερικανός ηθοποιός αποφάσισε να διαθέσει 4.200.000 ευρώ για να αποκτήσει το νησί που έχει έκταση 0,20 χιλιόμετρα και σήμερα είναι ακατοίκητο.

Ο Τζόνι Ντεπ την περίοδο αυτή βρίσκεται στην Αυστραλία για τα γυρίσματα της νέας του ταινίας της σειράς «Οι Πειρατές της Καραϊβικής».

Αξίζει να σημειωθεί ότι και το ζεύγος Αντζελίνα Τζολί και Μπραντ Πιτ αγόρασε πρόσφατα και έχει πλέον στην κατοχή του το νησάκι «Gaia Sogia»

Αναρτήθηκε: http://www.tanea.gr/news/culture/article/5258854/ellhnikh-braxonhsida-agorase-o-tzoni-ntep/

Σε πόλο έλξης των διασημοτήτων του Χόλιγουντ έχει μετατραπεί η Ελλάδα, αφού πολλοί είναι οι σταρ που θέλουν να αποκτήσουν μία μεγάλη έκταση ή το δικό τους νησί στα καταγάλανα νερά των ελληνικών θαλασσών. Όπως τόνισε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Στίβεν Τέιλορ, εκπρόσωπος Τύπου της εταιρείας ακινήτων Proto Organization Ltd στο Λονδίνο, η Ελλάδα έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον πολλών διασημοτήτων και μάλιστα αποκάλυψε ότι περί τα τέλη Ιουλίου την χώρα θα επισκεφτεί ο Τζόνι Ντεπ για να δει το νησί Stroggilo (Στρογγυλό - νησάκι κοντά στο Μαράθι των Δωδεκανήσων), το οποίο και απέκτησε μόλις πριν από δυο 24ωρα. Ο διάσημος Αμερικανός ηθοποιός αποφάσισε να διαθέσει 4.200.000 ευρώ για να αποκτήσει το νησί που έχει έκταση 0,20 χιλιόμετρα και σήμερα είναι ακατοίκητο. Ο Τζόνι Ντεπ την περίοδο αυτή βρίσκεται στην Αυστραλία για τα γυρίσματα της νέας του ταινίας «Οι Πειρατές της Καραϊβικής». Πηγή: www.lifo.gr

Α-Ω Αυτή θα είναι η πρώτη Ελληνίδα πρωθυπουργός σε υπηρεσιακή μορφή που θα αναλάβει μετά τον Τσίπρα

Ότι και αν συμβεί στην σημερινή ψηφοφορία, δεν αλλάζει το ανοιχτό σενάριο, η κυβέρνηση να έχει μεγάλες απώλειες και οι πολιτικές εξελίξεις να εξελιχθούν με τέτοιο τρόπο, που οι εκλογές να είναι αναπόφευκτες.
Αυτό θα γίνει μέσω της διαδικασίας διορισμού της υπηρεσιακής κυβέρνησης, όπου θα τεθεί η πρόεδρος του Ανώτατου Πάγου, Βασιλική Θάνου.
Θα είναι, έστω και σε υπηρεσιακή μορφή, η πρώτη Ελληνίδα Πρωθυπουργός, που θα αναλάβει το έργο να οδηγήσει τη χώρα σε εκλογές ως τον ερχόμενο Σεπτέμβριο.



Αναρτήθηκε: http://www.voicenews.gr/index.php/eidiseis-panw/30493-bomba-afti-einai-i-nea-diadoxos-tou-tsipra-an-ginoun-ekloges.html

Α-Ω Φτιάχνω πέτσες από φρούτα

Πεστίλι ή (πέτσα)
Θυμόσαστε τις πέτσες που τρώγαμε μικροί, γλυκόξινες, ζουμερές.

Είναι μια διαδικασία φυσικής αποξήρανσης φρούτων και αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αφού πλύνουμε τα φρούτα αφαιρούμε το κουκούτσι και πολτοποιούμε την σάρκα με τον πολτοποιητή μας ηλεκτρικό ή χειροκίνητο. Ο πολτός που θα προκύψει σε ορισμένα φρούτα αποτελείται από πολύ νερό οπότε καλό θα ήταν να το βάλουμε να πάρει μια καλή βράσει έτσι ώστε να εξατμιστεί μεγάλη ποσότητα νερού, αν κάποια φρούτα είναι ξινά μπορούμε να προσθέσουμε λίγη στέβια ή ζάχαρη.
Κατόπιν το μείγμα το απλώνουμε σε λαδόκολλα με πάχος μείγματος μέχρι 3 χιλ για να μπορέσει να στεγνώσει, αν βάλουμε μεγαλύτερο πάχος το τελικό αποτέλεσμα ή θα μουχλιάσει ή θα ξινίσει. 
Σ αυτό το στάδιο μπορούμε να βάλουμε μέσα στο μείγμα διάφορα (τριμμένο καρύδι ,σησάμι, …κλπ).
 
Τοποθετούμε τις λαδόκολλες σε εξωτερικό χώρο σκεπασμένες με τούλι έτσι ώστε να αποφύγουμε την επαφή του μείγματος απ τα έντομα και αφήνουμε την αυξημένη εξωτερική θερμοκρασία (καλοκαίρι) να αφυδατώσει το μείγμα μας, τόσες ημέρες ώστε να γίνει μια μαλακιά πέτσα.
Μετά το πέρας της αποξήρανσης κόβουμε την πέτσα μαζί με την λαδόκολλα με το ψαλίδι σε ότι μέγεθος θέλουμε και τοποθετούμε τα κομμάτια σε κουτιά καλά κλεισμένα για ένα μήνα ή στην κατάψυξή για όσο χρόνο θέλουμε.

Α-Ω Δείτε τι δεν θα υπάρχει στον κόσμο το 2020. Η ζωή μας θα είναι χωρίς αυτά το 2020

 
1. Τα CD
Όλο και λιγότεροι άνθρωποι αγοράζουν ακόμα CD. Λίγο η ”πειρατεία”, λίγο το iTunes έχον αναγάγει τη μουσική σε ένα εντελώς ιντερνετικό προνόμιο. Τα iTunes έχουν αναπτυχθεί πάρα πολύ τα τελευταία χρόνια και αρκετοί είναι εκείνοι που ήδη δεν χρησιμοποιούν αυτά τα γυαλιστερά δισκάκια, αλλά ακούν τη μουσική τους μέσω streaming.

2. Τα PIN και τα μπλοκ επιταγών
Όπως υποστηρίζουν πολλοί, τα καρνέ των επιταγών, αλλά και οι κωδικοί προστασίας των καρτών μας, σύντομα θα ανήκουν στο παρελθόν. Γιατί; Λόγω της ψηφιοποίησης των πληρωμών. Θα σας ζητούν να βάλετε τσιπάκι στο χέρι ή στο μέτωπο

3. Το ουίσκι
Αν αγαπάτε το καλό ουίσκι, αγοράστε όσο περισσότερο μπορείτε τώρα. Όπως λένε οι ειδικοί, μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια το ουίσκι ωρίμανσης θα είναι εξαιρετικά δυσεύρετο, καθώς η αγορά δεν προλαβαίνει να παράγει την ποσότητα που ζητά η αγορά. Και αυτό γιατί το ουίσκι πρέπει να ωριμάσει μέσα σε βαρέλια για περίπου οκτώ με δέκα χρόνια.

4. Οι αφρικανικοί ελέφαντες και οι ρινόκεροι της Νότιας Αφρικής
Είναι ένα γεγονός που έχει ειπωθεί ξανά, αλλά λίγοι δίνουν τη πρέπουσα σημασία. Ο λόγος της εξαφάνισής τους; Η λαθροθηρία. Μέσα στο 2013 για παράδειγμα, σκοτώθηκαν περισσότεροι από 35.000 ελέφαντες! Και όλα αυτά για το ελεφαντοστό από τους χαυλιόδοντές τους. Αντίστοιχο το πρόβλημα και με τους ρινόκερους και τα κέρατά τους, που πολλοί υποστηρίζουν πως έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.

5. Η πόλη Shishmaref στην Αλάσκα
Το λιώσιμο των πάγων και οι κλιματολογικές αλλαγές είναι θέματα που απασχολούν πολύ τους περιβαλλοντολόγους. Και κανονικά θα έπρεπε να μας απασχολούν και εμάς και να μην αρκούμαστε μόνο στο να τα διαβάζουμε και να λέμε “πω-πω”. Ίσως ένα κίνητρο γι’ αυτό είναι να σκεφτούμε πόσο θα επηρεαστούμε και εμείς οι ίδιοι. Η αρχή γίνεται στην Αλάσκα, όπου η πόλη Shishmaref κινδυνεύει να εξαφανιστεί μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια, αφού οι πάγοι λιώνουν και μαζί παίρνουν και τα σπίτια της πόλης.

6. Η σοκολάτα
Την λατρεύουμε όλοι, μικροί και μεγάλοι. Αποδεικνύουμε την αγάπη μας για την σοκολάτα καθημερινά και η κατανάλωσή της συνεχώς αυξάνεται. Δεν συμβαίνει το ίδιο, όμως, και με την παραγωγή της, που τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει πτώση. Γι’ αυτό ευθύνονται οι ξηρές καιρικές συνθήκες στη Γκάνα και την Ακτή Ελεφαντοστού, που μπορούν να οδηγήσουν στην έλλειψη του κακάο.

7. Το Facebook
Παρόλο που σήμερα φαίνεται πως το κοινωνικό δίκτυο είναι στα πάνω του και όλο και περισσότεροι άνθρωποι το χρησιμοποιούν, οι αναλυτές τα τελευταία δύο χρόνια προβλέπουν την διάλυση του αγαπημένου σας σάιτ γιατί οι μετοχές του πέφτουν. Βέβαια μπορεί να βγει κάτι άλλο αντίστοιχο