Το
άρωμα θυμίζει κράνμπερι και το τσάι λέγεται ότι έχει μια σειρά
σημαντικών πλεονεκτημάτων για την υγεία μας, από απώλεια βάρους μέχρι
έλεγχο της υπέρτασης. Περιέχει βιταμίνη C, μεταλλικά στοιχεία και
διάφορα αντιοξειδωτικά.Ένα από πολλά οφέλη του ιβίσκου είναι ότι βοηθά
την καρδιά και ελέγχει την κακή χοληστερόλη. Έρευνες έχουν δείξει πώς το
τσάι ιβίσκου βοηθά στη διαχείριση των επιπέδων χοληστερόλης σε
υπερτασικούς και διαβητικούς ασθενείς. Εξαιτίας της αντιοξειδωτικής του
δραστηριότητας, το τσάι ιβίσκου θα μπορούσε ενδεχομένως να καταστρέφει
τα καρκινικά κύτταρα. Μια έρευνα αποκάλυψε ότι οι ανθοκυανίνες (ισχυρά
φλαβονοειδή που υπάρχουν στα κόκκινα, μπλε και μωβ φρούτα, λαχανικά και
λουλούδια) στο τσάι ιβίσκου κατέστρεφε καρκινικά κύτταρα στους
ανθρώπους.Το τσάι ιβίσκου είναι καλό για τα νεφρά, καθώς το εκχύλισμα
στηρίζει την υγιή νεφρική λειτουργία. Σύμφωνα με μια έρευνα σε ποντίκια,
αναστέλλει την εναπόθεση κρυστάλλων οξαλικού ασβεστίου και άλλων ουσιών
που δημιουργούν πέτρα στα νεφρά.
Ιβισκος Ερυθραίας ROSELLA στον κήπο μας φρούτο-αφέψημα
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Μπορούν να καταναλωθούν ωμά σε σαλάτες, ή να βράσουν σε νερό σε μια τέταρτη αναλογία φρούτων προς νερό, και στραγγισμένα για να φτιάξουν έναν νόστιμο και δροσιστικό χυμό. Ο εναπομείναντας πολτός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μαρμελάδες και πίτες. Η γεύση είναι πολύ παρόμοια με το βακκίνιο, αλλά λιγότερο πικρή.
Φυτεύεται από σπόρο.Συλλέξτε τα άνθη όταν είναι ακόμα μαλακοί (περίπου 10 ημέρες μετά την εμφάνιση των λουλουδιών)
Σε περιοχές που δεν έχουν παγετό, ωστόσο, μπορείτε να φυτέψετε roselle τον Μάιο και να περιμένετε συνεχή συγκομιδή calyces από τον Οκτώβριο έως τα τέλη Φεβρουαρίου, καθώς η συγκομιδή των λουλουδιών ενθαρρύνει τη νέα ανάπτυξη
Ανυπομονώ να μαζέψω τα κόκκινα «φρούτα» κάθε χρόνο για να έχω φρέσκο, αλλά και να στεγνώσω και να το χρησιμοποιώ για το υπόλοιπο του έτους - το απόλυτο αγαπημένο μου τσάι - ειδικά αναμεμειγμένο με φρεσκοκομμένα φύλλα λεμόνι Myrtle. Τα φυτά μου Rosella ξεσπούν τώρα με αφθονία τώρα, και όσο περισσότερο τα συλλέγω, τόσο περισσότερο παράγουν.Μας λέει η κυρία στο βίντεο που το καλλιεργεί.
Η Rosella έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (9 x ισχυρότερη από το πορτοκάλι)
Εύκολο στην καλλιέργεια
Γρήγορη ανάπτυξη
Ανθεκτικό και ανθεκτικό στα παράσιτα
Τρώγονται τα άνθη αλλά και τα φύλα είναι βρώσιμα.Κάνετε ένα φοβερό χυμό με τα άνθη,και μαζί τζίντερ, lemon μυρτιλο. Πρέπει να μπει στους κήπους μας αυτό το άγνωστο πανέμορφο φυτο.
Σπόρο θα βρείτε εδώ:
