Τα δυνατά, παχουλότατα, πουλιά ακούγονται σαν τον καλύτερο φύλακα της πίσω αυλής. Σκαρφαλωμένες ψηλά στα δέντρα, οι φραγκόκοτες μοιάζουν περισσότερο με μεταλλαγμένους γύπες απ 'ό, τι με ένα κοτόπουλο. Με το κεφάλι τους χωρίς φτερά γυμνόλαιμες αυτά τα πτηνά κάποτε περιπλανήθηκαν στις πεδιάδες της Κεντρικής Αφρικής και αντέδρασαν στην αιχμαλωσία μέχρι σήμερα. Οι φραγκόκοτες κάνουν μια ενδιαφέρουσα και πολύχρωμη προσθήκη στο κοπάδι σας και είναι πολύ χρήσιμες στο αγρόκτημα για να προειδοποιούν και να προστατεύουν άλλα ζώα από τους θηρευτές. Είναι ο φυσικός σας συναγερμός. Διώχνουν τα αρπακτικά, τις καρακάξες και φωνάζουν τους ξένους.
Κάποιοι φοβούνται να τα βάλουν στην αυλή τους γιατί φωνάζουν ενώ άλλοι αγοράζουν τα πιο θορυβώδη για να ικανοποιήσουν την εκδίκηση εναντίον των γειτόνων τους.
Εκτός από την παροχή βοήθειας για την ασφάλεια στο σπίτι, οι φραγκόκοτες αποτιμώνται ως ένας από τους καλύτερους εξολοθρευτές εντόμων επιβλαβών οργανισμών στους κήπους, καθιστώντας τους ένα συμπλήρωμα σε κάθε κτήμα ή κοτέτσι.
Δεδομένου ότι οι φραγκόκοτες προτιμούν να κινητοποιηθούν σε σφιχτά δεμένες ομάδες, μην ανησυχείτε όταν δεν καταλαβαίνουν τις αποχρώσεις των γραμμών ιδιοκτησίας και των οδών.Εάν το κτήμα είναι μικρό μπορεί να πετάξουν έξω τη μέρα, την νύχτα όμως θα ξαναγυρίσουν.Εάν δεν θέλετε να πετάξουν τις κόβετε τα φτερά. Πολλοί τις χρησιμοποιούν για τον έλεγχο των τσιμπουριών, ακρίδων στα κτήματα.
Πρόκειται για μεγάλα πουλιά που έχουν μήκος από 40-71 cm και ζυγίζουν 700-1600gr.
Οι φραγκόκοτες έχουν μακρά ιστορία εξημέρωσης.
Τα αυγά εκκολάπτονται στις 25- 28 μέρες.
Τα πουλιά πρέπει να μείνουν προστατευμένα 6 εβδομάδες (42 μέρες)
5 Λόγοι για να έχετε ΦΡΑΓΚΟΚΟΤΕΣ στο κτήμα σας.
1. Παρατηρητές-Φύλακες
Οι Φραγκόκοτες κάνουν σοβαρή δουλειά στη φύλαξη την ιδιοκτησία σας, ακούγοντας έναν συναγερμό που σταματάει όταν προσεγγίζει κάτι άγνωστο. Γεράκι, γεράκι, γεράκι! Ξένος ξένος....
2. Θρεπτικά αυγά και κρέας
Η γεύση του αυγού είναι πιο λεπτή.Το κρέας τους υπέροχο. Για το Πάσχα τα αυγά τους είναι ανάρπαστα διότι σπάζουν όλα τα άλλα. Το κρέας της είναι πιο σκούρο και πλουσιότερο από το κοτόπουλο, με λιγότερα λιπαρά και χαμηλότερη χοληστερόλη, και θεωρείται μια λιχουδιά στην Ευρώπη και μερικά μοντέρνα αμερικανικά εστιατόρια.
3. Βιώσιμη Ζωή
Αυτά τα πτηνά χαμηλής συντήρησης προστατεύουν με ασφάλεια άλλα αγροτικά ζώα και είναι απαλλαγμένα από ασθένειες πουλερικών που ενοχλούν τους περισσότερους αγρότες. Η κοπριά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να λιπασματοποιηθεί και να χρησιμοποιηθεί στον κήπο.
4. Έλεγχος παρασίτων
Εργάζονται ως ομάδα, θα τρώνε κάθε παράσιτο που μπορούν να πάρουν τα ράμφη τους, αλλά σε αντίθεση με τα κοτόπουλα, το κάνουν χωρίς να κάνουν ζημιά στον κήπο σας. Δεδομένου ότι είναι ελεύθεροι, θα κυνηγήσουν τσιμπούρια (ή σκαθάρια, ψύλλοι, ακρίδες, γρύλοι, φίδια, κάμπιες σκουλίκια) σε όλη την ιδιοκτησία σας. Πρόκειται για μια πιο φυσική επιλογή για τον έλεγχο του πληθυσμού εντόμων από τα φυτοφάρμακα.
5. Ψυχαγωγία
Τι μεγάλες προσωπικότητες! Τι όμορφο φτέρωμα! Τι περίεργα φτερά! Μπορείτε να τα δείτε σε χρώματα που κυμαίνονται από γκρι μαργαριτάρι έως λεβάντα, βασιλικό μοβ και μπλε, ή λευκό.
Είναι πολύ περίεργα και διασκεδαστικά Πολλοί άνθρωποι τους κρατούν ως πτηνά ελέγχου των εντόμων. Ακόμα έχουν δυνατότητα τη θανάτωση και την κατανάλωση μικρών φιδιών και τρωκτικών. Ο Σαρόν Ουίλσον από το Τέξας τους είδε να σκοτώνουν ένα φίδι έξι ποδών σε ένα φραγκόσυκο.
Απολιθωμένα υπολείμματα των φραγκόκοτες χρονολογούνται 2.500.000 χρόνια, σε αυτό που είναι τώρα η Τσεχική Δημοκρατία, όπου περιπλανιόταν το τοπίο με τους προϊστορικούς ελέφαντες και τα λιοντάρια. Ο Ινδός και ο βιρμανικός λαός μπορεί να έχουν κρατήσει φραγκόκοτα από τους νεολιθικούς χρόνους, ήδη από το 7000 π.Χ. Είχαν εξημερωθεί τουλάχιστον πριν από 4.000 χρόνια, εμφανίζονται σε μια αιγυπτιακή τοιχογραφία πυραμίδας του 2400 π.Χ. Οι ευγενείς εκείνης της περιόδου, η Πέμπτη Δυναστεία, απολάμβαναν τη διατήρηση των πτηνών. Μερικοί φραγκόκοτες ήταν αυτόχθονες στην περιοχή, και άλλοι είχαν εισαχθεί από την περαιτέρω νότο στη Νουβία, το Σουδάν, την Αιθιοπία και τη Σομαλία.Με την άφιξη των νωπών κατοικίδιων κοτόπουλων μέχρι το 1475 π.Χ., η κτηνοτροφία αυξήθηκε.
Τα αιγυπτιακά εκτροφεία της εποχής θα μπορούσαν να φιλοξενήσουν μέχρι και 90.000 αυγά, τόσο τα φραγκόκοτα όσο και τα αυγά κοτόπουλου μαζί. Οι φραγκόκοτες εμφανίστηκαν ακόμη και σε ιερογλυφικά.Οι Έλληνες αγρότες απέκτησαν φραγκόκοτες από την Αίγυπτο ή αλλού, τα πουλιά είχαν εκτραφεί σε ελληνικές εκμεταλλεύσεις από το 400 π.Χ.
Οι φραγκόκοτες είναι μεταξύ των πτηνών που συνδέονται με την ελληνική θεά Άρτεμις. Σε μια ιστορία, οι αδελφές του ήρωα Meleager έπεσαν στον θάνατο, όταν πέθανε ο Meleager. Η Άρτεμις τους έσωσε από τον Άδη και τα άλλαξε σε φραγκόκοτες. Τα σημεία λευκές βούλες στα φτερά τους αντιπροσωπεύουν τα δάκρυα των αδελφών. Είτε αυτός ο μύθος εξηγεί την επιστημονική ονομασία για κρανοφόρων φραγκόκοτες, meleagris Numida, ή το όνομα είναι παραφθορά του melanargis, που σημαίνει μαύρο και άσπρο, παραμένει άλυτο.
Οι εγχώριες φραγκόκοτες αναπτύχθηκαν από τα είδη Helmeted.Ρωμαίοι συγγραφείς όπως ο Χοράτσι, 23 π.Χ., και ο Πλίνιος στη φυσική του ιστορία, 77 μ.Χ., αναφέρουν ότι τρώει τόσο το κρέας όσο και τα αυγά των φραγκόκοσμων. Οι Ρωμαίοι πιθανόν να διανείμουν τα πουλιά σε όλη την Ευρώπη με την εξάπλωση της αυτοκρατορίας τους. Καθώς προχωρούσε ο Μεσαίωνας, οι φραγκόκοτες εξαφανίστηκαν από το μενού. Οι Πορτογάλοι έμποροι επανέφεραν τις φραγκόκοτες τον δέκατο τέταρτο και τον δέκατο πέμπτο αιώνα. Οι γαλοπούλες έφταναν ταυτόχρονα από τον Νέο Κόσμο, με αποτέλεσμα κάποια σύγχυση ως προς το τι ήταν. Αυτή η σύγχυση αντανακλάται στα ονόματά τους, ενώ οι γαλοπούλες τελικά ονομάζονται Meleagris gallipavo. Το Pavo είναι η λατινική και ισπανική λέξη για το παγώνι, έτσι οι Ισπανοί που έφεραν γαλοπούλες πίσω στην Ευρώπη αρχικά τους αποκαλούσαν pavo de las Indies, το «παγώνι των Ινδιών». Το δημοφιλές όνομα γαλοπούλα σήμαινε ήδη φραγκόκοτες στην Ευρώπη. Το αμερικανικό πουλί κέρδισε σύντομα αυτό το όνομα, αλλά η σύγχυση παρέμεινε.Οι γαλοπούλες και οι φραγκόκοτες δεν συσχετίζονται, εκτός από την έννοια του όρνιου. Και οι δύο απλά φαινόταν περίεργος στους Ευρωπαίους.
Οι φραγκόκοτες ταξίδεψαν στην Αμερική με το εμπόριο των σκλάβων, όπου στα αγροτικά νησιά της Καραϊβικής εγκαταστάθηκαν άγρια σμήνη κατά τη δεκαετία του 1700. Στην Κίνα έγιναν γνωστά ως Pearl Fowl και υιοθετήθηκαν γρήγορα. Από τον δέκατο όγδοο αιώνα, καλλιεργήθηκαν ευρέως.
Η βικτοριανή Αγγλία έθεσε τα φραγκόκοτα στην κατάσταση ενός από τα πιο δημοφιλή επιτραπέζια πτηνά της, ένα πολυτελές προϊόν με τιμές στα κορυφαία ρεκόρ. Η παραγωγή έχει μειωθεί από τότε, αλλά το ενδιαφέρον για γκουρμέ, εναλλακτικά και τοπικά τρόφιμα θα μπορούσε να ανοίξει νέες αγορές. Οι σύγχρονες πρακτικές αναπαραγωγής και επιλογής έχουν αναπτύξει ποικιλίες φραγκόκοτας που ωριμάζουν πιο γρήγορα και επεκτείνουν την εποχή ωοτοκίας για να παρέχουν αυγά και νεοσσούς για παραγωγή σχεδόν όλο το χρόνο.
Παρά τους αιώνες εξημέρωσης, οι φραγκόκοτες διατηρούν πολύ άγρια κατάσταση. Προτιμούν να κυκλοφορούν ελεύθερα και να πετούν καλά. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες τους επιτρέπουν την ελευθερία τους στην αυλή τους.
Πως θα κάνετε εκτροφή
Μπορείτε να ξεκινήσετε την εκτροφή τους από αυγά, ή από μικρά πουλιά.
Μπορείτε να αγοράσετε τους νεοσσούς από έναν εκτροφέα ή αυγά επώασης. Οι φραγκόκοτες είναι ως επί το πλείστον μονογαμικές και θα προστατεύει την κότα στη φωλιά.
Τα αυγά είναι μικρότερα από τα αυγά κοτόπουλου, ζυγίζοντας 1,4 ουγγιές στο αυγό κοτόπουλου 2 ουγκιών.
Έχουν σκληρό κέλυφος Χρησιμοποιήστε μια φωτεινή πηγή φωτός τη δέκατη ημέρα της επώασης για να ελέγξετε την ανάπτυξη του αυγού εμβρύου.
Οι νεοσοί μπορεί να πεθάνουν από την υγρασία και την ψύξη, θέλουν προσοχή όπως και οι φασιανοί. Μια μητέρα μπορεί να εγκαταλείψει τη φωλιά πριν εκκολαφθούν οι νεοσσοί, δεν είναι πολύ στοργικές μητέρες και τα αυγά τους θέλουν προσοχή μέχρι να βγουν.
Τα μικρά πουλιά πρέπει να διατηρούνται σε ύφασμα ή πλαστικό με μια τραχιά υφή ώστε να μπορούν να κινηθούν χωρίς να πέσουν.
Τα πόδια τους είναι πιο αδύναμα από τα κοτόπουλα, και οι πρώιμες βλάβες στα πόδια θα επιμείνουν καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους.
Εκπαίδευση
Οι φραγκόκοτες έχουν τη δική τους άποψη για τον κόσμο και τη θέση τους σε αυτό. Διατηρούν έναν ανεξάρτητο χαρακτήρα, αν και η εκπαίδευση τους καθιστά πιο διαχειρίσιμη.
Η Jeannette Ferguson συνιστά το λευκό κεχρί ως ειδική θεραπεία και επιβράβευση για να έχετε κάποια επιρροή στα πουλιά σας. Βρείτε έναν τρόπο να τις καλείτε φωνάζοντας τους και δώστε τους λίγο κεχρί.Οι φραγκόκοτες φτιάχνουν καλύτερα με τους ανθρώπους, εάν μεγαλώνουν με πολύ ήπιο χειρισμό. Περάστε λίγο χρόνο μαζί τους και χειριστείτε τους καθημερινά. Διαφορετικά, μπορεί να είναι τόσο άσχημα που θα δυσκολευτείτε να τα προσεγγίσετε.
Όταν πήραμε 2 ζευγάρια φραγκόκοτας μεγάλα περίπου ενός έτους και τα φέραμε στο κοτέτσι, άρχισαν να βγάζουν τέτοιες κραυγές ασταμάτητες που τρομάξαμε, ότι η γειτονιά θα μας κυνηγήσει.
Έκαναν δύο μήνες να προσαρμοστούν στο νέο τους περιβάλλον. Στην αρχή φώναζαν για να τις παίσουμε, μετά σε όποιον έβλεπαν μέσα στον κήπο. Κατόπιν αρχές Ανοιξης καθαρίσαμε και σκάψαμε τον κήπο, και ένας βοηθός μας τις τάισε σκουλίκια από το χώμα. Εκτοτε όποτε τον έβλεπαν τον έκραζαν για να τις δώσει σκουλίκια (γράφει η Σοφία Κυριακίδου). Τρεις μήνες μετά ήταν αθόρυβες και δεν φώναζαν χωρίς λόγο και κίνδυνο, μέχρι που ο γείτονας μας αναρωτήθηκε εάν τις είχαμε ακόμα.
Χρειάζονται γρασίδι και πρασινάδες στην διατροφή τους εάν τις έχετε κλειστές σε κλουβί. .Είναι πρόθυμοι καταναλωτές όλων των ειδών αποφάγια της κουζίνας. Τους αρέσουν τα φρούτα και τα μούρα, αλλά δεν ταλαιπωρούν συνήθως τα λαχανικά. Το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα κρεμμύδια μειώνουν τα σκουλήκια και μπορεί να βοηθήσουν τα πουλιά να αντισταθούν στα αναπνευστικά προβλήματα και την κοκκιδίωση. Βρώσιμα φύκια, όπως η φύκια, είναι ευπρόσδεκτες πηγές ορυκτών.
Οι νεοσσοί θα τρώνε επίσης τις μέλισσες, οπότε κρατήστε τις κυψέλες και τις φραγκόκοτες ξεχωριστά εάν μεγαλώνετε τις μέλισσες την ίδια στιγμή.
Στέγαση σε κοτέτσι. Οι ιδιοκτήτες μικρών σμηνών συνήθως τους επιτρέπουν να κινούνται μέσα στον κήπο. Η αγάπη τους για νόστιμο φαγητό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να τους εκπαιδεύσει να έρθουν όταν τις καλείτε. Αν και προτιμούν να περιφέρονται ελεύθερα, είναι ευάλωτοι σε αρπακτικά ζώα και θα πρέπει να ασφαλίζονται σε προστατευτικό καταφύγιο τη νύχτα και κατά τη διάρκεια σκληρών καιρικών συνθηκών. Παρόλο που πετούν καλά, προσπαθούν γενικά να ξεφύγουν από τους θηρευτές τρέχοντας, συχνά ανεπιτυχώς.
Αν τις Αφήνετε μόνες τους, θα περάσουν τη νύχτα στα δέντρα, όπου είναι ευάλωτοι σε κουκουβάγιες και γεράκια.Ένας κτηνοτρόφος του Τέξας χρησιμοποιεί ένα παλιομοδίτικο κόλπο για να βόσκει τα πουλιά του και να τα γυρίζει στο σπίτι τους για τη νύχτα
Τα περιορισμένα πτηνά πρέπει να έχουν 3 έως 4 τετραγωνικά πόδια ανά πτηνό.Περιβάλλεται από το σπίτι με περιφραγμένη αυλή. Ένα αμμώδες-με λίγη στάχτη σημείο στον ήλιο για λουτρά σκόνης βοηθά να κρατήσουν τα φτερά τους σε καλή κατάσταση.
"Όλα τα είδη των φραγκόκοτας είναι πάντα πρόθυμοι να δουν τι συμβαίνει γύρω τους", γράφει ο R. H. Hastings Belshaw στο Guinea Fowl του Κόσμου.
Υπάρχουν έξι χωριστά είδη φραγκόκοτας: φραγκόκοτες λευκοί, Ageagtes meleagrides, Μαύρες φραγκόκοτες, Agelastes niger. Numida meleagris. Guttera plumifera. Guttera pucherani και φραγκόκοτες Vulturine, Acryllium vulturinum.
Φραγκόκοτες εκτρέφονται σε πολλά χρώματα: Μαργαριτάρι Γκρι, Λευκό, λεβάντα, Πορφύρας, Coral μπλε, Buff Dundotte, Buff, πορσελάνη, Opaline, Slate, καφέ, σκόνη μπλε, σοκολάτα, ιώδες, Χάλκινο, μπλε του ουρανού, κασσίτερος, Lite Λεβάντα , και Pied. Το Pearling αναφέρεται στις λευκές τελείες στα φτερά.
Επίσης εκτίθενται σε εκθέσεις πουλερικών. Το πρότυπο τελειότητας αναγνωρίζει τρία χρώματα για την έκθεση: Μαργαριτάρι, Λεβάντα και Λευκό. Το βάρος είναι χαρακτηριστικό της φυλής και τα βάρη της έκθεσης κυμαίνονται από 3 έως 4 λίβρες.
Τα αρσενικά και τα θηλυκά έχουν πολύ παρόμοια εμφάνιση. Τα αρσενικά αναπτύσσουν μεγαλύτερες ροδέλες στο λαιμό. Μόνο τα θηλυκά κάνουν τη φρικτή κραυγή "επιστρέψτε, επιστρέψτε" κράξιμο δισύλλαβο.
Κάποιοι αρχίζουν να κάνουν την κλήση αυτή μόλις έξι εβδομάδες, αλλά άλλοι μπορεί να μην αρχίσουν να καλούν μέχρι να ενηλικιωθούν.
Το αρσενικό έχει μόνο μία κλήση, μία ψηλή συλλαβή. Οι ορνιθάρες μπορούν να το μιμηθούν με επιτυχία, γι 'αυτό να βασιστείτε σε μεγαλύτερες ροδέλες και στον ήχο για να προσδιορίσετε ποια έχετε. Τα αρσενικά έχουν μεγαλύτερες χορδές από τα θηλυκά.
Οι αρσενικοί κάνουν έναν ήχο μιας συλλαβής, ενώ οι θηλυκές κάνουν έναν ήχο δύο συλλαβών.
Τα αρσενικά έχουν ένα στενότερο άνοιγμα μεταξύ των πυελικών οστών τους από τα θηλυκά. Αν κρατάτε την μελεαγρίδα κάτω από το ένα χέρι και χρησιμοποιείτε το ελεύθερο χέρι σας για να νιώσετε τα οστά, θα πρέπει να παρατηρήσετε απόσταση περίπου δύο δακτύλων στα αρσενικά και τρία δάχτυλα στα θηλυκά
Οι φραγκόκοτες είναι σε ζήτηση ως επιτραπέζια πτηνά σε γκουρμέ εστιατόρια και αγορές λιανικής, αν είστε σε θέση να πραγματοποιήσετε τις συνδέσεις και να αναπτύξετε την θέση.
Για να πουλάτε αυγά για φαγητό, θα πρέπει να τα συγκεντρώνετε τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Αφήστε τέσσερα έως έξι εικονικά αυγά στη φωλιά για να προσελκύσετε τη θυληκιά για να επιστρέψετε και να γεννήσει στη φωλιά.
Η διαρκής αφαίρεση αυγών επεκτείνει την εποχή ωοτοκίας, μέχρι τον Οκτώβριο. Ως κρέας, οι φραγκόκοτες που εκτρέφονται σε δίαιτες κρεατοπαραγωγής είναι αρκετά μεγάλες για να υποστούν κόψιμο ήδη από την ηλικία των δέκα εβδομάδων.
Το κρέας του στήθους αυξάνεται εάν την κρατήσετε σε ηλικία δεκαέξι έως δεκαοκτώ εβδομάδων. Μικρότερα πτηνά μπορούν να διατίθενται στο εμπόριο ως υποκατάστατα για πέρδικα ή ορτύκια.
Επί του παρόντος, τα ντυμένα πουλιά ζυγίζουν 3 με 4 κιλά και πωλούν στο λιανικό εμπόριο 8ευρω/κιλό Με καλές συνθήκες γεννούν σε κλειστό χώρο από 150-200 αυγά ετησίως.
Το κρέας είναι παρόμοιο με αυτό των άλλων πτηνών κυνηγιού Διατροφικά, είναι άπαχο και χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο.Έχει χαμηλές θερμίδες σε 134 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια Συγκριτικά, η γαλοπούλα έχει 109 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.
Τα φτερά των φραγκόκοτας αναζητούνται τόσο από καταστήματα λουλουδιών όσο και βιοτεχνικές και εξειδικευμένες επιχειρήσεις. Λεβάντα, Μοβ και Μπλε χρώματα και οι ποικιλίες Pearl με τις ελκυστικές τους κουκκίδες είναι ιδιαίτερα και έχουν ζήτηση.
Συλλέξτε τα αυγά. Επειδή τα φαραόνια περιφέρονται ελεύθερα, μπορούν να χτίσουν τις φωλιές τους και να βάζουν τα αυγά τους σχεδόν παντού. Για να τα βρείτε, ακολουθήστε τα σε απόσταση από τα μέσα του πρωινού έως τις πρώτες πρωινές ώρες. Μόλις εντοπίσετε μια φωλιά, περιμένετε για την κότα και τον σύζυγό της (αυτός θα στεκόταν φρουρός) όταν αυτή γεννά. Αφήστε τουλάχιστον τα μισά αυγά στη φωλιά έτσι ώστε να συνεχίσει να πηγαίνει εκεί.
Που θα βρείτε αυγά ή πουλιά;
www.sporosbank.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου